GLI AMICI

Mauro Abati Fiorista dal lontano 1949 è al servizio di tutti coloro che desiderano esprimersi con i fiori. La nostra vita e la nostra passione sono queste, dare sempre il massimo impegno nel rendere curata ogni nostra realizzazione per rendere speciale ogni momento della vostra vita. I fiori hanno la capacità di comunicare tante emozioni. In uno dei momenti più belli della vostra vita, saremo lieti di proporvi tante soluzioni per valorizzare e rendere magico un giorno indimenticabile. Mauro Abati Fiorista, Via D'Azeglio 93/a, Parma, telefono 0521 284329.

Un tempo era il "Bar del Tram" e dal 1983 inizia la storia della Pasticceria D’Azeglio, situata proprio a barriera D’Azeglio. Punto di snodo della Città, centro di incontro da sempre di studenti e passanti, sinonimo di autenticità del sapore e della freschezza delle preparazioni. Ancora oggi si lavora con la stessa passione e vigoria di un tempo, che hanno fatto diventare l’attività, punto di riferimento per la clientela affezionata. La carta d’identità della Pasticceria D’Azeglio è l’utilizzo delle materie prime, mantenendo sempre nel tempo la stessa autenticità che la contraddistingue. Via Massimo D'Azeglio, n 130/A, telefono 0521 282246

Il Forno Chierici in Via D'Azeglio vanta cinquant'anni di attività. In vetrina una scelta senza fine di focacce colorate, dolcetti delle feste e tante torte sulle alzate d’alluminio. Da mezzo secolo «Chierici» vuole dire pane e prodotti da forno nella storia dell'Oltretorrente. Una volta era un quartiere di famiglie. Ci si conosceva tutti e per lo più, qui, ci stavano “i parmigiani del sasso”. Oggi è un quartiere di studenti e di immigrati. E’ cambiato l’ambiente, ma non il fascino e l’affetto di questi borghi. Le ricette sono quelle della mamma: tutte torte tradizionali, capolavori di pasticceria più che semplici crostate. Via Massimo D'Azeglio 110, Parma, 0521 289533.

Nella Bassa parmense Trattoria “Le Viole”, inizia nel Luglio del 1989, con tante speranze e sogni, l'unione di due tradizioni diverse e lontane, Goriza e Parma. Il nome “Le Viole” nasce dai ricordi di gioventù legati al Friuli Venezia Giulia e che a Parma la violetta è di casa, oltre che essere in piena campagna, quale nome è più adatto. Il menù della trattoria si rinnova di stagione in stagione sempre con qualche novità per la delizia dei palati degli affezionati clienti, le nostre migliori “stelle” delle guide. Trattoria "Le Viole" si trova in Strada Nuova di Castelnuovo, 60, Castelnuovo (PR), telefono 0521 601000.

Amore per i sapori della nostra terra, questa è la prima percezione che arriva forte, intensa come l'umidità avvolgente dell'Emilia. Dire Ristorante Cocchi a Parma è sinonimo di tradizione e con il passare del tempo questo ristorante si è trasformato in un monumento storico alla cucina tipica Parmigiana. La nostra storia parte da lontano, fondata nel 1925 da Paride Cocchi, la trattoria ha saputo evolversi mantenendo intatta l'atmosfera cordiale e ospitale unita ai sapori di un tempo, quelli della tradizione emiliana. Un'accurata selezione di salumi tipici e Parmigiano stravecchio con l'immancabile torta fritta. Tutte le paste sono rigorosamente tirate a mano. Via Gramsci 16/A, Parma, 0521 981990

Situato vicino al centro di Parma, a pochi passi del Parco Ducale, il ristorante Un Posto al Sole offre ai propri clienti piatti ispirati dalla tradizione culinaria internazionale e locale. Aperto tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, il locale offre specialità di pesce e pizza. Le pizze sono vero motivo di vanto del locale. Farcite con ingredienti sani, genuini e sempre freschi. Potete scegliere un impasto classico con farina "00" o con farina integrale di frumento. Aperto anche a pranzo, il locale offre anche un ricco menù d'asporto con primi e secondi piatti di terra e dolci artigianali. Un Posto al Sole Viale Vittoria, n 43, Parma, telefono 0521 207165.

La Pasini Viaggi è un Agenzia indipendente che da vent'anni si occupa con passione e professionalità dell'organizzazione di viaggi in Italia, nel cuore della nostra bellissima città – dal centro storico alle aziende agricole, ai Castelli del Ducato - e nei diversi continenti del mondo oltre che gli ormai consueti, graditissimi e sempre sold_out appuntamenti periodici che le vede direttamente partecipi in prima persona come accompagnatrici. Alessandra, Cristina ed Enrica sono in grado di organizzare viaggi classici, creare itinerari insoliti e "su misura", progettare e realizzare Viaggi di Nozze unici ed indimenticabili, perché organizzare viaggi è la loro passione. I loro viaggi sono pensati per chi ama incontrare popoli, tradizioni, culture e ambienti diversi, confrontandosi con essi con spirito libero. Pasini Viaggi, Via Alberto Pasini, n 4, Parma, telefono 0521 292926

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